Vins & spiritueux

VINS & SPIRITUEUX

Whisky : comprendre, lire une étiquette et déguster sans se prendre au sérieux

Ni fiche technique ni classement de bouteilles : de quoi comprendre le whisky, distinguer ses grandes familles, décrypter une étiquette et déguster avec méthode, sans jargon ni snobisme.

Apolline Barat · 19 Août 2026

VINS & SPIRITUEUX

Vin chez Nicolas : comment bien choisir chez le caviste

Nicolas est un caviste de proximité, pas un simple rayon de vin. Voici ce qu'on y trouve — vins de toutes régions, champagnes, spiritueux — et comment se servir du conseil pour choisir la bonne bouteille selon son repas et son budget.

Antoine Schmitt · 18 Juil 2026

VINS & SPIRITUEUX

Vin blanc : familles, cépages et accords pour bien le choisir

Du sec au liquoreux, du chardonnay au riesling : un guide clair pour comprendre le vin blanc, le servir à la bonne température et l'accorder à vos plats, sans jargon ni recommandation d'achat.

Apolline Barat · 13 Juin 2026

VINS & SPIRITUEUX

Le vin : choisir, servir et déguster sans se tromper

Décoder une étiquette, servir à la bonne température et accorder un vin sans être sommelier : le guide pratique pour choisir et profiter d'une bouteille.

Claire Merlot · 10 Juin 2026

VINS & SPIRITUEUX

Vin chaud maison : la recette et les gestes pour le réussir

Un bon vin chaud tient à trois gestes : le bon vin, des épices dosées avec mesure et une chauffe douce. Recette pas à pas, erreurs à éviter et variantes.

Apolline Barat · 1 Juin 2026