Comment congeler des herbes

Rincer à l’eau claire et sécher sur un chiffon. Conservez-les ensuite dans un sac de congélation et placez-les au congélateur. Comment conserver la coriandre vietnamienne ? Conservation de la coriandre ...

Rincer à l’eau claire et sécher sur un chiffon. Conservez-les ensuite dans un sac de congélation et placez-les au congélateur. Comment conserver la coriandre vietnamienne ? Conservation de la coriandre vietnamienne : La coriandre vietnamienne perd beaucoup d’odeur lorsqu’elle est ...

Mais dans toute l’Asie du Sud, le khichri (ou khichdi), comme on l’appelle plus communément, est un aliment réconfortant apprécié en toutes saisons. C’est “assez proche pour [être] un plat universel” sur le sous-continent, explique Colleen Taylor Sen, auteur de ...

Vous ne devez collecter que les plus petits cristaux. Pour chaque tasse de sucre glace que vous préparez, ajoutez une cuillère à café de fécule de maïs. Cela vous donnera du sucre glace qui ressemble encore plus à celui acheté ...

La DCR (Recommended Consumption Date) correspond donc à la date de péremption de l’œuf et est fixée à 28 jours après la ponte. Plus précisément, les œufs sont considérés comme « extra frais » jusqu’à 9 jours après la ponte ...

Le vinaigre élimine toutes les petites spores de moisissures et bactéries qui peuvent être présentes sur la fraise. Ces spores de moisissures sont à l’origine du vieillissement accéléré des fraises. ...

Le gigot d’agneau, par exemple, est rarement servi. Pour bien le cuisiner, il faut au moins 15 à 20 minutes de cuisson par kilo. Les cuisses sont meilleures cuites au four. Le même temps de cuisson est requis pour l’épaule. ...

L’aconit (Aconit napellus) – photo ci-contre – est sans doute la plante la plus toxique de la flore, avec les alcaloïdes qu’elle contient. L’ingestion d’une seule feuille ou de plusieurs fleurs provoque des troubles nerveux, visuels et cardiaques dont les ...

Préparez les lasagnes sur une assiette que vous pouvez insérer dans le congélateur. Recherchez un autocollant ou une étiquette de congélateur sur la casserole pour vous assurer que vous pouvez la mettre et la mettre au congélateur. Il s’agit généralement ...

Le principe de fonctionnement d’une boite isotherme est assez simple. Pour bien garder la chaleur dans votre lunch isotherme, vous devez d’abord le faire bouillir. Il suffit de verser de l’eau chaude dans votre déjeuner et de la laisser là ...

Le chorizo ​​fait partie de la charcuterie à base de viande crue dite rouge. Il est fait de porc, fortement assaisonné de pimenton de la vera, de piments espagnols et assaisonné de piment au goût. Comment Degraisser une cocotte ? ...

La marche rapide (6 km/h, en baskets, comme si on était pressé), les cours de boxe ou la natation (quand on peut les pratiquer à nouveau) sont également efficaces. « Le contact avec une eau légèrement froide permet au corps ...

Bien que chacun puisse choisir le temps d’infusion à sa convenance, il est recommandé d’infuser le thé pendant au moins 3 minutes et pas plus de 8 minutes. Est-il bon de boire beaucoup de tisane ? Boire trop de tisane ...

Faire une boîte stérilisée à 100°C : comment procéder ? On commence par cuisiner des plats selon la recette (soupe, légumes bouillis, coulis, purée, sauce, compote, etc.). Puis la préparation est placée dans un bocal propre (lavé) et l’ensemble est ...

La cellulite est causée par un problème de cellules graisseuses comprimées sous l’épiderme. Cela donne aux zones touchées un aspect rugueux ou mat rappelant la peau d’orange. Comment affiner et raffermir les cuisses ? La corde à sauter est un ...

Ouvrez la buse vapeur complètement et d’un coup, en veillant à ce que la pointe de la buse soit maintenue près de la surface du lait, car elle doit évacuer l’air de la surface du lait pour produire la mousse. ...

Conservez les pommes de terre cuites Conservez les restes de pommes de terre dans l’eau jusqu’à 2 ou 3 jours dans une boîte en plastique ou dans un bol recouvert d’une pellicule plastique au réfrigérateur. Vous pouvez les faire cuire ...

Avant de cuire les œufs, je remplis ma casserole d’eau froide et j’ajoute quelques gouttes de vinaigre blanc à l’eau. Cela renforce les moules et les empêche de se casser. 2. Je fais ensuite cuire les œufs pendant 9 minutes. ...

Berceau du chou-fleur et de l’artichaut, la vieille fraise est abondante à Plougastel. Dans le catalogue toujours sur le trône, le melon « Petit-Gris de Rennes », les haricots « Merveille de Kelvedon », les oignons « Rosé de Roscoff ...

Dans des endroits autres que le Mexique, cependant, il est courant de servir la tequila sous forme de shot, avec du sel et un quartier de citron. Ces ingrédients ajoutés aident à compenser la dureté d’une tequila de mauvaise qualité ...

Peut-on congeler des pommes de terre cuites ? Les pommes de terre cuites se congèlent très bien. Après avoir cuit à la vapeur ou bouilli les pommes de terre, conservez-les dans des sacs de congélation ou des contenants hermétiques. Vous ...

Comment savoir si les champignons sont cuits ? Cuit à la poêle, à l’huile ou au beurre, le champignon révèle toutes ses saveurs. Il est coupé en gros morceaux ou en lanières puis jeté dans une poêle chaude. Ils sont ...

Comment blanchir les légumes ? Nous plongeons les légumes dans de l’eau bouillante salée pendant quelques instants ou minutes, puis les sortons et les plongeons dans un récipient avec de l’eau glacée pour arrêter l’ébullition. Ensuite, nous pouvons les cuisiner ...

Quand faut-il prendre l’origan pour le sécher ? L’origan est récolté du printemps à l’automne dès sa floraison. Utilisez une taille régulière qui favorise la croissance des branches latérales pour la récolte. Travaillez le matin : le goût sera meilleur.Comment ...

Mélanger le gaz ou la farine avec le sucre et ajouter de l’eau chaude ou froide en battant. A ébullition, remuez constamment. Égoutter la fécule ou la farine dans de l’eau froide (eau, jus, lait, etc.). Versez lentement ce mélange ...