Végétarien & vegan

VÉGÉTARIEN & VEGAN

Recettes végé de Noël : composer un menu de fête sans viande

Comment composer un menu de Noël végétarien festif : plat principal central, entrées et accompagnements de fête, protéines végétales et adaptations vegan, sans stress le jour J.

Camille Astier · 28 Juin 2026

VÉGÉTARIEN & VEGAN

Menu vegan : comment le composer, l’équilibrer et le réussir

Un menu vegan est un repas 100 % végétal. Comment le composer et l'équilibrer, où trouver les protéines végétales et des idées d'entrées, plats et desserts pour un repas complet.

Antoine Schmitt · 18 Juin 2026

VÉGÉTARIEN & VEGAN

Cookies vegan : la recette qui marche à tous les coups

Sans beurre ni œuf, mais dorés et fondants : les quantités exactes, la recette pas à pas et les gestes pour réussir vos cookies vegan et régler leur texture.

Apolline Barat · 13 Juin 2026

VÉGÉTARIEN & VEGAN

Recettes végétariennes d’hiver : des plats de saison qui réchauffent vraiment

L'hiver n'a rien d'une saison pauvre côté légumes. Courges, racines et choux, une protéine végétale à chaque plat et quelques épices suffisent pour des recettes végétariennes qui rassasient et réchauffent, qu'on cuisine vite ou longtemps.

Apolline Barat · 10 Juin 2026

VÉGÉTARIEN & VEGAN

Plat végétarien gourmand et facile : la méthode et les idées

Ce qui rend un plat végétarien vraiment gourmand et facile : des idées par famille de plats et des astuces de goût et de satiété à transposer dans toutes vos recettes.

Claire Merlot · 7 Juin 2026

VÉGÉTARIEN & VEGAN

Recette végétarienne : composer un plat qui rassasie

Végétarien n'est pas végan, et un plat sans viande peut tout à fait caler. Méthode en cinq postes, sources de protéines végétales, exemples de recettes à adapter et erreurs à éviter.

Antoine Schmitt · 3 Juin 2026